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DESCRIPTION:<a href="https://roestschmiede.de/event/kaffeeverkostung-cuppin
 g-26/register">Kaffeeverkostung - Cupping  </a>\n90 min Dauer 59 EUR Pro P
 erson max. 14 Kleine Gruppe SCA Zertifizierte Leitung Über den Kurs Kaffe
 e wirklich verstehen lernen 162 Liter Kaffee trinkt jeder Deutsche im Jahr
  – aber wie schmeckt eigentlich richtig guter Kaffee? Merkt man Untersch
 iede zwischen Ländern\, Regionen oder Aufbereitungsmethoden? Wie wächst 
 Kaffee überhaupt\, und warum kostet eine Tasse Specialty Coffee mehr als 
 der Kaffee aus dem Supermarkt? Bei unserer Kaffeeverkostung in der Röster
 ei bekommst du Antworten auf genau diese Fragen. Du verkostest verschieden
 e Specialty Coffees im sogenannten Cupping – mit Cuppinglöffel und prof
 essionellem Cupping Sheet\, auf dem du jeden Kaffee nach Aroma\, Geschmack
 \, Säure und Körper bewertest. Genau so arbeiten Röster\, Einkäufer un
 d Q-Grader weltweit. Am Ende hast du vielleicht deinen neuen Lieblingskaff
 ee gefunden – und verstehst\, warum er dir so gut schmeckt. Was dich erw
 artet Mehr als nur Kaffee trinken Professionelles Cupping Mit Cuppinglöff
 el und Cupping Sheet bewertest du Kaffees nach Aroma\, Säure\, Körper un
 d Geschmack – genau wie die Profis weltweit. Vom Anbau in die Tasse Wie 
 wächst Kaffee? Was passiert bei der Ernte\, der Aufbereitung\, dem Röste
 n? Du verstehst den ganzen Weg – von der Pflanze bis in deine Tasse. Mit
 ten in der Rösterei Der Kurs findet direkt in unserer Rösterei statt –
  einer alten Werkstatt im Innenhof\, in der wir frisch rösten. Authentisc
 her geht’s nicht. Dein Mehrwert Das nimmst du mit 1. Du weißt\, wie Kaf
 fee angebaut\, geerntet und aufbereitet wird – und warum das den Geschma
 ck beeinflusst. 2. Du erkennst Qualitätsunterschiede zwischen Kaffees und
  weißt\, worauf du beim Kauf achten musst. 3. Du verstehst\, warum die gl
 eiche Bohne im Handfilter anders schmeckt als im Vollautomaten. 4. Du kann
 st Aromen wie fruchtig\, schokoladig\, nussig oder würzig bewusst identif
 izieren und auf dem Cupping Sheet bewerten. 5. Du bekommst Antworten auf [
 ...]
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LOCATION:Röstschmiede GmbH\, Hermann-Köhl-Straße 25\, 89231 Neu-Ulm\, Ge
 rmany
SUMMARY:Kaffeeverkostung - Cupping  
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