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Für wen ist der Kurs geeignet?

Siebträgerneulinge ohne große Vorkenntnisse, Interessierte an Espresso (aus dem Siebträger) und allem, was dazugehört. 

Was lernt ihr hierbei?

  • Aufbau der Kaffeekirsche
  • Wo kommt euer Kaffee her? (Anbauländer, Ernte)
  • Wie lerne ich richtig schmecken? (Cupping, Aroma, Körper, Geschmack)
  • Espresso (Grundbegriffe, Stellschrauben für den perfekten Espresso)
  • Kaffeezubereitung (welche Zubereitungsformen gibt es, Welche Maschinenarten,…)
  • Mühlen (welche Mühlen gibt es, Einstellung von Kaffeemühlen,..)
  • Milchschäumen (Der Weg zum perfekten Milchschaum)
  • Reinigung (wie reinige ich meine Maschine richtig, was ist zu beachten etc.)

Jeder Teilnehmer darf im Kurs an einer von uns gestellten Maschine (Rocket und Lelit) arbeiten und damit ein perfektes Kaffeegetränk zubereiten.

Die Kursdauer beträgt ca. 4 Stunden und jeder Teilnehmer darf seine eigene Maschine (nur mit Anmeldung!) mitbringen.
Achtung: bei Mitnahme der eigenen Maschine bitte ca. 15Min. vor Beginn da sein

Für einen kleinen Snack und Getränke vor Ort ist gesorgt, Handout inkludiert.

Der Kurs wird von einem SCA-Professional Zertifizierten Barista abgehalten.

Preis pro Person: 149,-€
(Anzahlung von 49€ wird bei Buchung fällig, bei Nichterscheinen, sowie Absage bis drei Tage vor Kursbeginn wird dies als Stornogebühr einbehalten)


Teilnehmer:  ab 4 Personen bis maximal 6 Personen (Mitbringen des eigenen Setups bei der Buchung abklären!)

Nächste Termine

  • Samstag, 04.02.23: 10:30 Uhr| 2 Plätze frei
  • Samstag, 11.02.23: 10:30 Uhr| ausgebucht
  • Samstag, 18.02.23: 10:30 Uhr| ausgebucht
  • Sonntag, 19.02.23: 12:00 Uhr| ausgebucht
  • Samstag, 25.02.23: 10:30 Uhr| ausgebucht 
  • Freitag, 17.03.23: 12:30 Uhr| 5 Plätze frei
  • Sonntag, 26.03.23: 12:00 Uhr| 5 Plätze frei
  • Donnerstag, 13.04.23: 12:30 Uhr| 5 Plätze frei
  • Donnerstag, 01.06.23: 12:30 Uhr| 6 Plätze frei

 

Wichtig: Bitte auf Parfum und andere starke Gerüche verzichten.

Anmeldung erfolgt per Mail an
kurse@roestschmiede.de

Bei offenen Fragen gerne an uns wenden.