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📈 Kaffeebörse und Weltmarktpreis

Wie Kaffeepreise entstehen

Der C-Preis

Der C-Preis (C-Market) an der New Yorker Börse ICE bestimmt den Weltmarktpreis für Arabica-Rohkaffee. Er wird in US-Cent pro Pfund (lb) notiert und schwankt stark - von unter 1 Dollar bis über 3 Dollar pro Pfund.

Warum der C-Preis problematisch ist

Der C-Preis spiegelt nicht die Produktionskosten wider. In vielen Anbauländern liegen die Kosten bei 1,50-2,00 Dollar pro Pfund. Wenn der C-Preis darunter fällt, arbeiten Farmer mit Verlust.

Specialty Coffee und der Preis

Specialty Coffee wird über dem C-Preis gehandelt. Aufschläge (Differentials) von 50 Cent bis mehrere Dollar pro Pfund sind üblich. Top-Lots bei Auktionen erzielen Vielfache des C-Preises.

Was beeinflusst den Preis?

  • Wetter: Frost in Brasilien kann den Preis verdoppeln
  • Ernteprognosen: Gute/schlechte Ernten beeinflussen Angebot
  • Spekulation: Finanzinvestoren handeln Kaffee-Futures
  • Wechselkurse: Besonders der brasilianische Real
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