Kurse & Termine
Alle Module auf einen Blick — mit freien Plätzen und direkter Buchung.
Kaffeeverkostung — Cupping
Wir zeigen euch Rohkaffee und erklären die Unterschiede. Ihr verkostet verschiedene Sorten und trainiert euren Gaumen.
Latte Art Kurs
Herz, Tulpe und mehr — lerne die Gießtechniken für perfekte Latte Art in deinem Cappuccino.
Home Barista Basic
Espresso, Milchschäumen und die Grundlagen — alles, was du für richtig guten Kaffee zu Hause brauchst.
Latte Art Professional
Seepferdchen, Schwan und Meisterschafts-Muster — mit Omar Ramadan Ismail, 5. Platz Deutsche Latte Art Meisterschaft.
Neue Termine kommen bald — stay tuned!
Brewing — Filterkurs
Pour Over, French Press, AeroPress — die Welt des Filterkaffees entdecken und verstehen.
Community Cupping
Gemeinsam verkosten, vergleichen, schnuppern und dazulernen, ganz ohne Vorwissen. Wir verkosten im Cupping-Verfahren, so wie es die Profis machen, denn in der Schale schmeckst du mehr als in jeder anderen Zubereitung.
Wir versuchen, das Cupping einmal im Monat auf die Beine zu stellen, immer an einem Sonntag, aber ohne festen Rhythmus. Wann die nächste Runde steigt, erfährst du hier und auf Instagram.
- Maximal 8 Kaffees pro Runde, damit jeder Kaffee die Aufmerksamkeit bekommt, die er verdient.
- Bring deine Bohnen mit, auch von anderen Röstereien. Mitgebrachte Tüten kommen dran, wenn der Platz reicht, versprechen können wir es nicht.
- Einfach vorbeikommen, ohne Anmeldung. Aktuelles dazu auf Instagram: @die.roestschmiede
